Άρθρα

Η βιομηχανία και τα παραγωγικά στάδια από τη συσκευασία έως τη μεταφορά των προϊόντων στην αποθήκη, βιώνουν μετασχηματισμό χάρη στις εξελίξεις των τεχνολογιών Machine Vision (Κάμερες - Ογκομετρικά - Fixed Position Scanners). Oι εφαρμογές αυτών των τεχνολογιών αποτελούν κρίσιμα εργαλεία για τη σύγχρονη παραγωγική διαδικασία, προσφέροντας πλεονεκτήματα στην αποδοτικότητα και την ιχνηλασιμότητα.

Το σύστημα Chestny ZNAK είναι ένα σύστημα παρακολούθησης και ιχνηλασιμότητας προϊόντων (track & trace system) που εφαρμόζεται από τη ρωσική κυβέρνηση με στόχο να εγγυηθεί την αυθεντικότητα και την ποιότητα των προϊόντων. Ο Όμιλος Θεοδώρου διαθέτει σε εταιρείες που θέλουν να εξάγουν στη ρωσική αγορά λύσεις για την πλήρη συμμόρφωσή τους με τις απαιτήσεις του συστήματος Chestny ZNAK.

Σε αυτό το άρθρο, Ο Δρ. Ευάγγελος Θεοδώρου, Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου Θεοδώρου, ενημερώνει για τις εξελίξεις στην ιχνηλασιμότητα των προϊόντων και τα συστήματα Serialization και Aggregation, τεχνολογίες σχετικά νέες που τώρα αρχίζουν να βρίσκουν  εφαρμογή στη βιομηχανία και που μπορούν να συμβάλουν σε σημαντικό βαθμό στη σωστή λειτουργία και τη διαφάνεια της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Η βιομηχανική ρομποτική έχει κάνει σημαντικά βήματα τα τελευταία χρόνια, αλλά το μέλλον της φαίνεται ακόμα πιο συναρπαστικό. Από την εξέλιξη των συστημάτων μέχρι τη συνεισφορά της τεχνητής νοημοσύνης και τη νέα προσέγγιση «As A Service», οι δυνατότητες για την παραγωγή και την εφοδιαστική αλυσίδα είναι αμέτρητες. Ο Δρ. Ευάγγελος Θεοδώρου αναλύει την παρούσα κατάσταση και τις προοπτικές της.

Το άρθρο αναφέρεται στη μετάβαση από τους γραμμωτούς κώδικες 1D στο GS1 Digital Link, ένα σύστημα κώδικα 2D που προορίζεται να αντικαταστήσει τους γραμμωτούς κώδικες μέχρι το 2027. Αυτή η μετάβαση στοχεύει στην ενίσχυση της πληροφόρησης, στη βελτίωση της διαφάνειας της εφοδιαστικής αλυσίδας και στη παροχή λεπτομερών πληροφοριών προϊόντων μέσω κωδικών QR και ενσωμάτωσης  στο διαδίκτυο.

Τις τελευταίες δύο δεκαετίες έχουν γίνει σημαντικά βήματα εκσυγχρονισμού της εφοδιαστικής αλυσίδας, με αποτέλεσμα μείωση του κόστους και αύξηση της παραγωγικότητας. Προβλέπεται ότι αυτές οι τάσεις θα εντατικοποιηθούν την επόμενη πενταετία, με την εφοδιαστική αλυσίδα να γίνεται σημαντική πηγή προστιθέμενης αξίας για τις επιχειρήσεις. Καταλύτης είναι οι τεχνολογίες που μπορούν να προσαρμοστούν σε όλα τα μεγέθη επιχειρήσεων.

Η ασφάλεια των τροφίμων και των καταναλωτικών προϊόντων είναι ο πιο καθοριστικός παράγοντας επιλογής για τους καταναλωτές. Οι επιχειρήσεις που εμπλέκονται στην παραγωγή, αποθήκευση, διακίνηση και διάθεση πρέπει να ακολουθούν αυστηρούς κανόνες που εξασφαλίζουν ότι αυτά φτάνουν στον τελικό καταναλωτή στην σωστή κατάσταση, ενώ ταυτόχρονα οι καταναλωτές απαιτούν ολοένα και περισσότερη πληροφόρηση για αυτά.

Είναι γεγονός ότι το Industry 4.0 προσφέρει μία μοναδική ευκαιρία εξέλιξης των βιομηχανικών, και όχι μόνο, επιχειρήσεων. Η πολυετής ενασχόλησή μας με το βιομηχανικό ψηφιακό μετασχηματισμό μας δείχνει ότι οι περισσότερες ελληνικές βιομηχανίες φαίνεται να κατανοούν τις βασικές αρχές και τεχνολογίες του Industry 4.0. Υπάρχει όμως αρκετή υστέρηση στην κατανόηση πώς θα τις χρησιμοποιήσουν σωστά για τις δικές τους ανάγκες.

Υπάρχει μεγάλη πληροφόρηση για τη νέα βιομηχανική επανάσταση και τις τεχνολογίες που την υποστηρίζουν. Η γνώση των τεχνολογιών αυτών είναι απαραίτητη για τα στελέχη της βιομηχανίας που είναι υπεύθυνα για τη χάραξη των στρατηγικών ενσωμάτωσης του ψηφιακού μετασχηματισμού. Το ζητούμενο βέβαια είναι πώς οι τεχνολογίες οδηγούν σε εφαρμογές που δίνουν πραγματικές λύσεις στα προβλήματα που αντιμετωπίζει η βιομηχανία.

Στο άρθρο αυτό παρουσιάζουμε τις τρέχουσες εξελίξεις στις δύο κεντρικές τεχνολογίες της νέας βιομηχανικής επανάστασης: τη βιομηχανική ρομποτική και το νέο βιομηχανικό αυτοματισμό. Δίνουμε επίσης μερικές προτάσεις για τον τρόπο που θα μπορούσε κάθε βιομηχανική επιχείρηση, μεγάλη ή μικρομεσαία, να αναπτύξει μία εφαρμόσιμη στρατηγική για την ενσωμάτωση των νέων τεχνολογιών στην παραγωγική της διαδικασία.

Η συσκευασία των προϊόντων αποτελεί κεντρική προτεραιότητα κάθε βιομηχανικής επιχείρησης. Και αυτό γιατί εδώ ετοιμάζεται το προϊόν να ταξιδεύσει στην εφοδιαστική αλυσίδα και να παρουσιασθεί με τον σωστό τρόπο στον τελικό καταναλωτή. Στο παρόν άρθρο εξετάζουμε τις νέες τάσεις που επηρεάζουν τη συσκευασία και παραθέτουμε τις τεχνολογίες που έρχονται να καλύψουν τις νέες ανάγκες που προκύπτουν.

Ο Όμιλος Θεοδώρου ανέπτυξε τη σουίτα Tracer Factory, με στόχο την κάλυψη της ανάγκης των εργοστασίων για παρακολούθηση, έλεγχο και διασφάλιση της ποιότητας, παραγωγικότητας και ασφάλειας, σε πραγματικό χρόνο. Η σουίτα επικοινωνεί με τα υπόλοιπα μηχανογραφικά συστήματα του εργοστασίου, αλλά κυρίως έχει τη δυνατότητα σύνδεσης και επικοινωνίας με μεγάλο εύρος εξοπλισμού στον χώρο παραγωγής.